今月の料理/レシピ
飲食店/コンサルタント
有限会社 RISK HOPE
兵庫県加古川市平岡町土山
３８４−１８
TEL ０７８−９４４−５９７５
■今月の料理過去ログ
2007年12月：クリスマスのラヴィオリ その他
2007年11月：魚のスープ その他
2007年10月：ウナギの煮込み その他
2006年12月：モデナ風 仔牛の骨付きロース肉のカツレツ その他
2006年2月：ジェノヴァ風ペーストの作り方
2006年1月：牛タンのワイン煮込み、ポルチーニ茸添え
2005年11月：ブイヨン
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