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飲食店/コンサルタント
有限会社 RISK HOPE |
兵庫県加古川市平岡町土山
３８４−１８ |
| TEL ０７８−９４４−５９７５ |
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| マニュアルの出現から、より良くするための競争は激烈です。それだけお客様の目は日々厳しいものになってきています。店舗のクレンリネス（清掃や衛生面）、アトモスフィア−（店舗センス、ムード）、従業員の就業状況（勤務態度や接客サービス）、商品管理、品質管理、販売促進状況など専門スタッフがチームを組んで店舗の営業中に覆面チェックを行い、分析し報告を行います。 |
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「お客様の視点」と「プロの視点」からお店を調査・分析し、「本当の問題点」を見つけ出す事を目的としたサポートです。「コンサルタントにお願いしたいのだけれど、なにからお願いしていいのか分からない」という方や、「まずはお店を見て欲しい」という方にお薦めのサポートです。
店舗を訪問し、店舗をチェックすることだけを目的とするのではなく、様々な情報（売上データや競合店状況など）と直接のヒアリングと、様々な視点（店舗デザイン、オペレーション、メニュー戦略、商品力、PR力）から店舗を細かく分析した上で、店舗の問題点と今後の方向性を提示致します。
単にお店の悪いところを指摘するだけでは、指摘された側はどうしてらいいかが分かりません。RISKHOPEのサポートでは、単に店舗の問題点を指摘するだけでなく、「これからどうすればいいのか」の具体的な改善案を提示いたします。 |
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１回につき１万２千円
※ 交通費及び調査にかかる飲食代等はご負担いただきます。
（宿泊が必要な場合は宿泊費も別途ご請求となります）
※日本全国、どこにでもお伺い致します。 |
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